Реторта з верхнім розпиленням, що відповідає вимогам FDA: забезпечення чудової стерилізації з оптимальним розподілом тепла. Наша реторта з верхнім розпиленням, що відповідає вимогам FDA, розроблена для того, щоб переосмислити стандарти стерилізації харчових продуктів, причому кожен компонент і процес відповідають суворим нормам FDA, що робить її еталоном надійного та відповідного стерилізаційного обладнання. Від проектування до експлуатації основна увага приділяється забезпеченню стабільного розподілу тепла, що є основою ефективної стерилізації, одночасно дотримуючись суворих критеріїв безпеки та продуктивності FDA.
Я. Конструкція, що відповідає вимогам FDA: основа надійної стерилізації. Конструкція реторти з верхнім розпиленням відповідає вимогам FDA та суворо дотримується вимог 21 CFR, частини 113 (Термічна обробка консервованих продуктів з низьким вмістом кислоти) та частини 114 (Підкислені продукти). Ця структура, що відповідає вимогам FDA, гарантує, що реторта чудово працює в середовищах стерилізації за високої температури та високого тиску, де безпека та розподіл тепла є критично важливими. Конструктивно реторта має циліндричний корпус з еліптичною головкою — конструкція, що відповідає вимогам FDA, перевірена механічними розрахунками для запобігання протіканню або деформації під час стерилізації. Ця міцна конструкція підтримує механізм верхнього розпилення, який є ключовим для досягнення рівномірного розподілу тепла: насос великої місткості розподіляє стерилізаційну воду через систему колекторів один-до-два, два-до-чотири, чотири-до-вісім, направляючи її через форсунки верхнього розпилення до розділових пластин. Звідти вода рівномірно каскадом розливається по упакованих продуктах, створюючи теплопередаючу водяну плівку, яка забезпечує рівномірну стерилізацію кожного виробу.
Ключові елементи конструкції, що відповідають вимогам FDA, підвищують ефективність стерилізації:
Випускний отвір: розташований зверху, щоб усунути кишені холодного повітря, що є поширеною перешкодою для рівномірного розподілу тепла в ретортах.
Контролер пари: оснащений точними клапанами для підтримки контролю температури з точністю ±0,2°C, що життєво важливо для виконання вимог FDA щодо процесу стерилізації.
Система охолодження: Теплообмінник великої площі (≥2 рази більший за об'єм реторти) забезпечує непряме охолодження, запобігаючи забрудненню та зберігаючи цілісність продуктів після стерилізації.
Лінійний контроль температури: Забезпечує передбачувану траєкторію кожного циклу стерилізації завдяки вбудованим сходовим діаграмам для документування часу, температури та тиску, що критично важливо для журналів аудиту FDA.
Розрахунок та корекція F0: Автоматично регулює інтенсивність стерилізації відповідно до рівнів летальності, встановлених FDA, усуваючи помилки ручного введення у забезпечення належної стерилізації.
ІІ. Компоненти, схвалені FDA: прецизійні інструменти для контролю стерилізації. Кожен компонент реторти з верхнім розпиленням підібраний для забезпечення відповідності вимогам FDA, що безпосередньо сприяє точному контролю стерилізації та рівномірному розподілу тепла.
Манометр: Манометр, що відповідає вимогам FDA (циферблат ≥100 мм, точність 0,01 МПа), відстежує коливання тиску, що є ключовою змінною для підтримки стабільних умов стерилізації.
Реєстратор даних: записує дані стерилізації кожні 5 секунд у незмінному двійковому форматі, забезпечуючи журнал аудиту, готовий до FDA, який підтверджує рівномірність розподілу тепла.
Термометр і датчик класу A1: Термометр (діапазон 80°C-135°C, точність зчитування 0,5°C) і датчик (точність ±0,05°C) працюють разом для контролю розподілу тепла, забезпечуючи відповідність кожної зони стерилізації температурним стандартам FDA.
Фільтр з нержавіючої сталі 304: схвалений FDA для контакту з харчовими продуктами, він запобігає потраплянню сміття у верхній потік розпилювача, що є критично важливим для безперешкодного розподілу тепла під час стерилізації.
ІІІ. Аксесуари, що відповідають вимогам FDA: покращення розподілу тепла під час стерилізації. Такі аксесуари, як кошики та багатошарові прокладки, розроблені для доповнення стерилізаційних можливостей реторти з верхнім розпиленням. FDA вимагає, щоб багатошарові прокладки мали перфоровану площу ≥30% від загальної площі для сприяння потоку води та розподілу тепла. Наші прокладки перевершують цей показник, маючи отвори діаметром 15 мм (відстань між ними 21 мм), що досягає коефіцієнта перфорації 46%, що забезпечує проникнення води в усі шари упакованих продуктів для рівномірної стерилізації.
IV. Чудовий розподіл тепла: відмінна риса стерилізації, що відповідає вимогам FDA. Розподіл тепла ретельно перевіряється відповідно до стандартів FDA за допомогою кількох датчиків, розміщених по всій реторті, для відображення коливань температури під час стерилізації. Результати підтверджують відхилення температури ≤±0,3°C у всіх зонах, що доводить, що конструкція верхнього розпилення усуває холодні точки, що є критично важливою вимогою FDA для ефективної стерилізації. Під час нагрівання система верхнього розпилення створює контрольований градієнт температури, який вирівнюється під час витримки, тоді як фази охолодження змінюють цей градієнт на протилежний для підтримки загального теплового балансу. Ця симетрія гарантує, що кожен продукт проходить однакову інтенсивність стерилізації, що відповідає критеріям FDA щодо зменшення мікробної активності.
V. Висновок: Реторта з верхнім розпиленням, що відповідає вимогам FDA, — лідер у стерилізації. Наша реторта з верхнім розпиленням є взірцем відповідності вимогам FDA, поєднуючи дизайн, компоненти та аксесуари для забезпечення виняткової ефективності стерилізації. Надаючи пріоритет розподілу тепла, точному контролю та процесам, що відповідають вимогам FDA, вона забезпечує безпеку харчових продуктів, відповідає нормативним вимогам і надає клієнтам рішення для стерилізації, якому вони можуть довіряти. Для надійної, відповідної та ефективної стерилізації харчових продуктів реторта з верхнім розпиленням, що відповідає вимогам FDA, є остаточним вибором.
Якщо ви'Якщо ви зацікавлені дізнатися більше про нашу реторту ZLPH або вивчити потенційні можливості співпраці, зв'яжіться з нами електронною поштою saleshayley@zlphretort.com або зв'яжіться з нами через WhatsApp за номером +86 15315263754.
