Пароповітряна реторта: у порівнянні з водяною ретортою
він більш енергозберігаючий і ефективний
З точки зору ефекту стерилізації, пароповітряна реторта працює ще краще. Традиційна парова стерилізація часто стикаються з проблемою нерівномірної температури в каструлі, яка схожа на приховану бомбу, яка може спричинити неповну стерилізацію продукту в будь-який момент, що призведе до серйозних наслідків, таких як псування продукту та здуття. Однак пара повітряна реторта вирішує цю проблему завдяки своєму унікальному дизайну. Потужна сила, створювана обертанням вентилятора, може не тільки розбити холодну повітряну масу, але й змусити пару текти вздовж повітропроводу, утворюючи паралельний цикл між щілинами в харчовій тарілці. У цьому середовищі пара, здається, оживляє і швидко тече в каструлі, що швидше проникає в їжу та має більш рівномірний ефект стерилізації. Кожну їжу можна хрестити за однакової температури та умов стерилізації, що забезпечує високі стандарти харчової безпеки.
У порівнянні з автоклавами із зануренням у воду, пароповітряна реторта автоклави також мають очевидні переваги. Автоклави із зануренням у воду повинні нагрівати стерилізаційну воду в автоклаві до температури стерилізації за допомогою пари, і цей процес споживає багато пари. Крім того, на етапі охолодження продукт легко забруднюється холодною водою, і подальше очищення обладнання також є дуже клопітним. Автоклав для змішування пари та газу вміло уникає цих проблем і забезпечує більш зручне та гігієнічне рішення стерилізації для харчових підприємств.
З конструктивної точки зору пароповітряна ретортна машина це ідеальне поєднання технології та технології. Корпус реторти виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі та має елегантну циліндричну форму, яка не тільки надає їй гарну стійкість до корозії, але й робить її міцною стійкістю до тиску, як вірний охоронець, який охороняє безпеку кожного процесу стерилізації. Різні компоненти, такі як паророзподільні труби, вентилятори, системи керування та пристрої безпеки, працюють разом, утворюючи органічне ціле. Система контролю, що складається з датчиків температури, датчиків тиску та таймерів, як розумний мозок, точно контролює температуру, час і тиск процесу стерилізації, щоб забезпечити найкращий ефект кожної стерилізації. Запобіжні пристрої, такі як запобіжні клапани та датчики тиску, як гострі очі, завжди попереджають про потенційну небезпеку та гарантують надійність обладнання під час роботи.
Поява в пароповітряна реторта це, безсумнівно, велике благословення для харчової промисловості. Широко використовується в м'якій упаковці, розливі та консервах. Усі продукти, які потребують високотемпературної стерилізації, будь то закуски чи м’ясні вироби, можна безпечно доставити до столу споживача під його опікою. З безперервним прогресом технологій у нас є підстави вважати, що пара повітряна реторта продовжуватиме сяяти у сфері безпеки харчових продуктів і надавати людям більше безпечної та смачної їжі.
Енергозбереження
Лінія працювала в Sichuan Meining з 2019 по 2023 роки, і після тривалого сукупного фактичного тестування: 39% економія енергії, 21 паровий стерилізатор і максимальна економія 7000 юанів на день;
Витримав довговічність і безпеку
В даний час на ринку стабільно використовується більше 100 пароповітряних реторт, вироблених нашою компанією, які витримали оцінки довговічності та безпеки та були визнані клієнтами.
