Машини ZLPH розпилювальна ретортна машина розроблено спеціально для високоякісних, чутливих до зовнішнього вигляду продуктів з морського огірка у скляних банках. Його дбайлива, але точна технологія стерилізації забезпечує комерційну стерильність, зберігаючи при цьому цілісність та візуальну привабливість скляних банок. Нижче наведено детальний вступ, що базується на специфікаціях продукту та технічній документації:
Історія продукту та проблеми традиційної стерилізації
Морський огірок у скляних банках вимагає виняткових стандартів щодо текстури, кольору та цілісності банки. Традиційна стерилізація парою або на водяній бані часто викликає нерівномірне термічне напруження, що призводить до вибуху банки, деформації горлечка або обвалення плічка, що знижує привабливість банки та збільшує рівень втрат.
Технологія розпилювальної стерилізації Core
Непрямий нагрів + багатонаправлений розпилювач:Мінімальна кількість технологічної води нагрівається за допомогою спіральних теплообмінників і рівномірно розпилюється через бічні та верхні форсунки, що обертаються на 360°, створюючи тонку водяну завісу, яка огортає кожну банку. Тепло рівномірно передається через скло до центру морського огірка, запобігаючи локальному перегріву.
Точність температури:Під повним навантаженням, коливання температури всередині цього машина для реторт-харчування ≤ ±0,3°C, що відповідає рекомендованим FDA стандартам розподілу тепла.
Програмовані криві:Кілька етапів щадного нагрівання від 110 до 121°C мінімізують пошкодження тканин та зберігають природну текстуру та насичений смак морського огірка.
Синхронне керування тиском
Щоб вирішити проблему чутливості скляних банок до перепадів тиску, це ретортна консервна машина Впорскує стиснене повітря під час нагрівання для підтримки захисного тиску 0,02-0,05 МПа. Під час охолодження внутрішній тиск поступово знижується з точністю ±0,05 бар. Замкнута система температури та тиску гарантує, що зовнішній тиск завжди підтримує внутрішню частину банки, усуваючи ризики руйнування або розриву та досягаючи виходу ≥99,5%.
Ефективність використання ресурсів:Об'єм води для розпилення становить лише 1/8 від об'єму звичайних систем водяної бані; споживання пари зменшується приблизно на 30%.
Підвищена продуктивність:На 30% швидше нагрівання/охолодження заощаджує 15-20 хвилин на партію, що дозволяє виробляти майже 1000 додаткових партій щорічно без модернізації котла.
Розумне керування:Система ПЛК зберігає 100 рецептів для перемикання між типами морських огірків та специфікаціями скляних банок одним дотиком.
Сертифікована безпека:Потрійні запобіжні блокування та подвійні запобіжні клапани допомагають виробникам харчових продуктів 高端 дотримуватися вимог аудиту BRC та IFS.
Вибір ZLPH ретортна пакувальна машина гарантує, що скляна банка з морським огірком залишається візуально бездоганною від моменту наповнення до стерилізації для кінцевого споживача — цілісність банки збережена, морський огірок пухкий та пружний. машина для реторти харчових продуктів перетворює видиму якість на найпереконливішу конкурентну перевагу вашого бренду, забезпечуючи як безпеку, так і елегантність у кожній баночці.
