Ми розуміємо, що ефективна, безпечна та стандартизована стерилізація має вирішальне значення в обробці пташиних гнізд для забезпечення якості продукції, продовження терміну придатності та відповідності міжнародним гігієнічним вимогам. Наш вдосконалена ретортна машина(Автоклав/Стерилізаційна ємність), спеціально розроблений для індустрії виробництва пташиних гнізд, – це ідеальне рішення для підвищення конкурентоспроможності виробництва та завоювання довіри ринків високого класу.
Чому варто обрати нашу реторт-машину дляСтерилізація пташиного гнізда?
Гніздо птаха – це високоцінний харчовий продукт, і його переробка має бути збалансованою збереження поживних речовин з повна інактивація мікробівТрадиційні термічні методи часто не дозволяють досягти цього балансу, що призводить до втрати поживних речовин або недостатньої стерилізації. Наша ретортна машина використовує точно контрольовані високотемпературні, високотискністерилізація насиченою пароютехнологіяЦе забезпечує ретельну внутрішню та поверхневу стерилізацію пташиного гнізда за відносно короткий час, максимально захищаючи його природні поживні речовини та унікальну текстуру завдяки точному контролю процесу.
Багатоетапне програмування тиску та температури дозволяє налаштувати оптимальні криві стерилізації для різних форм пташиних гнізд (ціле гніздо, смужки, шматочки) та типів упаковки, запобігаючи надмірній або недостатній обробці.
2. Високоефективна та енергозберігаюча конструкція знижує експлуатаційні витрати
Ефективна система теплообміну та конструкція з рекуперації теплової енергії можуть заощадити до 30% більше енергії порівняно з традиційним стерилізаційним обладнанням, що значно знижує ваші довгострокові виробничі витрати.
Швидкий час циклу збільшує використання обладнання, допомагаючи фабрикам збільшити щоденну виробничу потужність.
3. Вища безпека та відповідність вимогам
Обладнання виготовляється у суворій відповідності до міжнародних стандартів для посудин під тиском, таких як ASME та PED, оснащений кількома запобіжними блокувальними пристроями для забезпечення абсолютної безпеки експлуатації.
Повний запис даних тасистема відстеження автоматично генерує та зберігає криві температури, тиску та часу для кожної партії стерилізації. Це забезпечує незаперечні електронні докази для аудитів якості та відстеження продукції, що сприяє легкому дотриманню вимог BPOM-інспекцій та аудитів заводів закордонних клієнтів.
4. Гнучка сумісність з різними форматами упаковки
Повністю сумісний із поширеними типами упаковки для пташиних гнізд: скляні банки, бляшані банки, вакуумні пакети, контейнери з алюмінієвої фольгитощо. Ми пропонуємо різні моделі, такі як горизонтальний або вертикальний, однодверний або дводверний, виходячи з фактичної конфігурації вашої виробничої лінії, та може інтегрувати машину в автоматизовані виробничі лінії.
Основна цінність індонезійської індустрії пташиних гнізд
Підвищує безпеку продукції таСтабільність якості:Ретельно знищує патогенні мікроорганізми, такі як Сальмонельоз і Кишкова паличка, а також термостійкі спори, що значно знижує ризик псування протягом терміну придатності. Підтримує вашу експансію на міжнародні ринки з суворими гігієнічними вимогами (наприклад, Китай, Сінгапур, Близький Схід).
Подовжує термін придатності продуктуДосягає 24 місяці або довше термін придатності при навколишньому середовищі без потреби в консервантах, що значно розширює охоплення дистрибуції та гнучкість продажів.
Зміцнює репутацію бренду та конкурентоспроможність на ринкуВпровадження міжнародно визнаного процесу стерилізації в ретортах є потужною демонстрацією ваших зобов'язань щодо безпеки перед споживачами, що слугує надійним технічним підтвердженням преміального іміджу бренду.
Відповідає індонезійським та міжнародним нормамДопомагає вашій фабриці відповідати індонезійським національним стандартам (СНІ) та нормативні вимоги цільових країн-експортерів (наприклад, вимоги митної служби Китаю щодо інспекції та карантину імпортованих пташиних гнізд), долаючи бар'єри для дотримання вимог.
