Використанняретортні машинишироко поширені в різних галузях промисловості, насамперед у секторі харчової промисловості, де вони відіграють вирішальну роль у збереженні та стерилізації упакованих харчових продуктів. Ось деякі з поширених застосувань і використання ретортних машин:
1. Консервна промисловість:
Зберігання фруктів і овочів: реторти широко використовуються в консервній промисловості для збереження фруктів, овочів і різних фруктових продуктів.
Обробка супів і тушкованих страв: готові до вживання супи, тушковані страви та інші продукти на рідкій основі часто обробляються за допомогою ретортних машин для забезпечення мікробіологічної безпеки та тривалого терміну зберігання.
2. Обробка м'яса та морепродуктів:
М'ясні консерви. Реторти використовуються для консервування різних м'ясних продуктів, включаючи консервований тунець, курку, яловичину та інші м'ясні страви.
Консервація морепродуктів: Риба та продукти з морепродуктів, такі як консервований тунець і креветки, проходять обробку в реторті для видалення бактерій і забезпечення стабільності продукту.
3. Готові страви:
Напівфабрикати: Виробництво готових до вживання страв і попередньо розфасованих напівфабрикатів передбачає використання ретортних машин. Це дозволяє створювати стабільні страви, які можна зберігати без охолодження.
4. Промисловість кормів для домашніх тварин:
Консервовані корми для домашніх тварин. Реторти використовуються в промисловості для виробництва консервованих кормів для домашніх тварин, забезпечуючи безпеку та подовжений термін зберігання цих продуктів.
5. Молочна промисловість:
Перероблені молочні продукти: деякі молочні продукти, такі як згущене молоко та згущене молоко, піддаються обробці в реторті для досягнення стерилізації та підвищення їх стабільності при зберіганні.
6. Промисловість напоїв:
Консервовані напої: певні напої, такі як готова до вживання кава, чай та енергетичні напої, можуть пройти обробку в автоклаві для стерилізації перед тим, як їх запечатати в банки.
7. Фармацевтична промисловість:
Стерилізація лікарських засобів: у фармацевтичній промисловості для стерилізації лікарських засобів, особливо упакованих у флакони або ампули, можуть використовуватися реторти.
8. Пакувальна промисловість:
Розробка пакувальних рішень. Універсальність ретортних машин дозволяє досліджувати різні пакувальні рішення, включаючи різні матеріали та розміри, щоб відповідати вимогам конкретного продукту та ринку.
9. Дослідження та розробки:
Тестування та створення прототипів. Ретортні машини використовуються в дослідженнях і розробках для тестування нових харчових продуктів, оптимізації пакувальних матеріалів і створення прототипів інноваційних методів консервування їжі.
10. Глобальне поширення:
Експорт стабільних продуктів: продукти, оброблені в реторті, добре підходять для глобального розповсюдження, оскільки вони не потребують охолодження під час транспортування. Це робить їх ідеальними для експорту в різні регіони.
11. Допомога в надзвичайних ситуаціях і катастрофах:
Нешвидкопсувні продукти: оброблені в реторті продукти є цінними для надання допомоги при надзвичайних ситуаціях і стихійних лихах.
Використання ретортних машин обумовлено потребою в ефективних методах стерилізації та консервації, які забезпечують безпеку продукту, подовжують термін придатності та задовольняють попит споживачів на зручність. Застосування поширюється на різноманітні галузі промисловості, демонструючи універсальність і важливість ретортних машин у сучасній харчовій промисловості та пакуванні.