У рамках новаторського прориву в харчовій промисловості наша компанія успішно розробила та впровадила повністю інтегровану, інтелектуальну автоматизовану виробничу лінію стерилізації, спеціально розроблену для консервованих продуктів. Ця інноваційна система, що базується на наших найсучасніших технологіях... ретортний автоклав,являє собою зміну парадигми в ефективності виробництва, безпеці харчових продуктів та операційній економічній ефективності завдяки повній автоматизації всього робочого процесу від завантаження кліток перед стерилізацією до їх розвантаження після стерилізації.
Безперебійний, комплексний автоматизований робочий процес:
Серцем цієї трансформаційної системи є безперешкодна інтеграція передової робототехніки, прецизійного транспортування та інтелектуального керування процесами. Подорож починається з того, що наповнені та герметично запечатані банки автоматично подаються на складну станцію розливу в клітках. Тут, використовуючи запатентований безконтактний магнітний механізм перенесення з відсмоктуванням, продукти дбайливо, швидко та точно розміщуються в багатоярусні кошики стерилізаційних кліток з мінімальним ризиком утворення вм'ятин або пошкодження швів, що є критично важливим фактором для цілісності контейнера.
Після повного завантаження кошика автоматизована конвеєрна лінія системи безперешкодно транспортує партію нестерилізованих продуктів безпосередньо до зони завантаження нашого високопродуктивного контейнера. автоклавний ретортний стерилізаторПотім автоматизований візок або роботизована система переміщення точно позиціонує та вставляє завантажену клітку в стерилізаційну ємність. Це знаменує початок фази стерилізації серцевини всередині. ретортна машина, де точно контрольовані профілі температури, тиску та часу, часто з використанням технології пароповітряного або водяного розпилення, забезпечують знищення всіх патогенних та псуючих мікроорганізмів, гарантуючи безпеку продукту та тривалий термін зберігання.
Інтелектуальна обробка та обробка після стерилізації:
Після завершення валідованого циклу стерилізації всередині машина для реторти харчових продуктів,Та сама автоматизована система візків виймає клітку та переміщує її на спеціальну лінію охолодження та обробки після стерилізації. Стерилізовані продукти, що тепер мають підвищену температуру, транспортуються через контрольований каскадний пристрій водяного охолодження. Цей етап є вирішальним для зупинки процесу приготування, збереження оптимальної текстури, кольору та поживної цінності продукту, а також підготовки контейнерів до подальшої обробки.
Охолоджена клітка потім розміщується на інтелектуальній машині для розвантаження кліток. Цей пристрій ретельно розвантажує банки шар за шаром з надзвичайною обережністю та точністю, гарантуючи відсутність пошкоджень під час обробки. Спорожнені банки потім вивантажуються на кінцеву конвеєрну лінію, яка автоматично направляє їх до наступних етапів виробничого ланцюжка, таких як маркування, кодування, системи контролю та кінцеве пакування. Весь процес, від початкової станції розливу до кінцевої зони палетування, регулюється та контролюється централізованою інтелектуальною системою на базі програмованого логічного контролера (ПЛК). Ця система забезпечує моніторинг усіх критичних параметрів у режимі реального часу, повне відстеження партії, реєстрацію даних для дотримання нормативних вимог та прогнозні сповіщення про технічне обслуговування, і все це без необхідності ручного втручання на будь-якому етапі.
Відчутні переваги та вплив на галузь:
Інтеграція цієї автоматизованої лінії з нашим основним ретортний автоклав технологія забезпечує багатогранні, переконливі переваги. Перш за все, вона реалізує мету справжнього безпілотне виробництво у відділенні стерилізації, що значно знижує витрати на оплату праці, мінімізує ергономічні ризики та усуває людський фактор у процесі доставки критично важливих летальних випадків. По-друге, це значно підвищує ефективність роботи та пропускну здатністьшляхом усунення вузьких місць, пов'язаних із ручним завантаженням та розвантаженням, машина для реторт-харчування може працювати з оптимізованим часом циклу, максимізуючи використання обладнання та загальну продуктивність заводу.
Крім того, система забезпечує чудова консистенція та якість продукціїАвтоматизоване оброблення мінімізує фізичні удари по контейнерах, а точний, повторюваний контроль ретортна машина гарантує, що кожна банка проходить ідентичний, науково підтверджений процес стерилізації. Це призводить до однакової якості продукції, покращення репутації бренду та зменшення кількості відходів продукції. Зрештою, закрита автоматизована система сприяє вищий гігієнічний стандарт, що зменшує можливості забруднення після обробки.
Бездоганно поєднуючи надійних автоклавний ретортний стерилізатор Завдяки високій продуктивності, передовій автоматизації та підключенню до Індустрії 4.0, ця виробнича лінія — це не просто модернізація обладнання, а стратегічна інвестиція в майбутнє розумного, стійкого та висококонкурентного виробництва харчових продуктів. Вона надає виробникам консервованих овочів, м’яса, морепродуктів, кормів для домашніх тварин та готових до вживання страв можливість задовольняти зростаючі вимоги до безпеки, якості та ефективності, одночасно забезпечуючи майбутнє своєї діяльності в умовах дедалі автоматизованішого промислового середовища.
