Реторта з водяним розпиленням ZLPH: економічне та надійне рішення для стерилізації харчових продуктів у скляних банках
У харчовій промисловості скляні банки користуються великою популярністю серед споживачів завдяки своїм чудовим герметичним властивостям, стійкості до корозії та екологічності. Скляні банки не тільки ефективно зберігають смак їжі, але й дозволяють споживачам інтуїтивно бачити якість вмісту. Однак під час виробничого процесу скляних банок, оскільки скляний матеріал досить чутливий до перепадів температури, неправильна стерилізація може призвести до розбиття банок, що вплине на якість продукції та ефективність виробництва. Завдяки своїй інноваційній технології та видатній продуктивності, реторта з водяним розпиленням ZLPH забезпечує економічне та надійне рішення для стерилізації скляних банок, стаючи ідеальним вибором для численних харчових підприємств.
Делікатна стерилізація для забезпечення цілісності банок
Під час процесу високотемпературної стерилізації скляних банок, якщо нагрівання нерівномірне або температура різко змінюється, дуже ймовірно виникнуть такі проблеми, як поломка та вибух пляшок. Традиційні методи стерилізації важко точно контролювати швидкість зміни температури, що призводить до високого рівня браку. Реторта з водяним розпиленням ZLPH використовує передову технологію водяного розпилення, використовуючи рівномірний та дрібний водяний туман для навколишнього нагрівання та охолодження скляних банок. На етапі стерилізації та нагрівання водяний туман може швидко та рівномірно передавати тепло всередину та зовні банок, уникаючи локального перегріву. Під час охолодження м'який водяний туман може повільно охолоджувати банки, ефективно знімаючи термічне напруження. Підтверджено фактичним виробництвом, коли реторта з водяним розпиленням ZLPH використовується для обробки харчових продуктів у скляних банках, рівень вибуху пляшок знижується до рівня нижче 0,5%, що значно зменшує виробничі втрати підприємств.
Точний контроль температури для збереження якості їжі
Смакові та поживні компоненти продуктів у скляних банках дуже ймовірно втрачаються під час процесу стерилізації за високої температури. Реторта з водяним розпиленням ZLPH оснащена високоточною інтелектуальною системою контролю температури, яка може точно встановлювати параметри температури, часу та тиску стерилізації відповідно до характеристик різних продуктів у скляних банках. Порівняно з традиційним стерилізаційним обладнанням, у скляних банках, оброблених ретортою з водяним розпиленням ZLPH, коефіцієнт утримання поживних компонентів збільшується на 20%-30%, а ступінь відновлення смаку сягає понад 85%.
Висока ефективність та енергозбереження для зниження виробничих витрат
На дедалі більш конкурентному ринку харчові підприємства стикаються з подвійним тиском: зниженням виробничих витрат та підвищенням ефективності виробництва. Традиційне стерилізаційне обладнання має високе енергоспоживання та тривалий виробничий цикл, що серйозно впливає на економічні вигоди підприємств. Реторта з водяним розпиленням ZLPH має високоефективну та енергозберігаючу конструкцію. Її унікальна система циркуляції води дозволяє повторно використовувати водні ресурси, зменшуючи втрати води. Передова технологія нагрівання та збереження тепла ефективно знижує споживання енергії, заощаджуючи понад 30% енергії порівняно з традиційним стерилізаційним обладнанням. Крім того, ця реторта підтримує безперервне виробництво, а годинна продуктивність обробки може досягати 2-3 разів більшої, ніж у традиційного обладнання, що значно скорочує виробничий цикл та допомагає підприємствам швидко реагувати на потреби ринку та підвищувати свою конкурентоспроможність.
Інтелектуальне керування для стабілізації якості продукції
Стабільність якості продукції є ключем до створення іміджу бренду для підприємств. Реторта для розпилення води ZLPH оснащена автоматизованою інтелектуальною системою керування. Операторам потрібно лише ввести відповідні параметри на сенсорному екрані, і обладнання може автоматично завершити весь процес стерилізації. Система може контролювати та регулювати такі дані, як температура, тиск та рівень води, у режимі реального часу, гарантуючи, що кожна партія продуктів у скляних банках може досягти єдиного високого стандарту якості. Водночас обладнання має функцію попередження про несправності. У разі виникнення аномальної ситуації система негайно видає сигнал тривоги та автоматично зупиняє машину, що дозволяє обслуговуючому персоналу швидко усунути проблеми та ефективно уникнути проблем із якістю продукції, спричинених несправностями обладнання.
Чи то невелика харчова майстерня, чи велике підприємство з виробництва харчових продуктів, реторта з водяним розпиленням ZLPH, завдяки своїм чудовим перевагам дбайливої стерилізації, точного контролю температури, високої ефективності та енергозбереження, а також інтелектуальної роботи, забезпечує комплексну гарантію якості харчових продуктів у скляних банках.
Якщо ви зацікавлені у покращенні якості виробництва та ефективності харчових продуктів у скляних банках, зв’яжіться з нами електронною поштою saleshayley@zlphretort.com або через WhatsApp (+86 15315263754). Ми надамо вам професійні рішення та високоякісні послуги.
